Как Санта делает десерт…

Поделиться

Я едва могу представить жизнь, где я живу за городом и являюсь мамой или женой, приветствуя вся накрашенная в нижнем белье и с распахнутой грудью мужа у двери, пока дом наполняется запахом вкусного ужина. Однако, в праздники можно пофантазировать и помечтать, поэтому я решила в выходные сыграть роль и превратиться в соблазнительного Санту для моего воображаемого супруга. 🙂

Как Санта делает десерт

В этом сюжете есть одна правда, которая заключается в том, что я люблю готовить. Думаю, что если я когда-нибудь буду жить с мужчиной снова, то он будет сыт и окружён заботой, когда дело будет касаться еды и домашних блюд. Сегодня я покажу вам, как сделать праздничный пирог под названием «сочный лимон». Я всем показывала фото этого блюда в моём посте о Дне Благодарения, и многие люди спрашивали у меня рецепт. Поэтому давайте начнём…

1. Вам понадобятся следующие ингредиенты: упаковка сливочного масла, стакан муки, два стакана размельчённых грецких орехов, стакан сахара, 8 унций от упаковки сливочного сыра, 16 унций от контейнера со взбитыми сливками, молоко и две коробки растворимого лимонного пудинга. Могут быть проблемы с этими ингредиентами в России, потому что я не уверена, что вы можете купить именно такие взбитые сливки, как Cool Whip, а так же растворимый пудинг JELL-O. Если нет, то можете попытаться сделать что-то похожее на Cool Whip, рецепт здесь http://realhousemoms.com/homemade-cool-whip/ . Однако, я не могу гарантировать, что у десерта будет приятный вкус без оригинального Cool Whip, потому что этот продукт очень уникальный и имеет свою структуру, которая важна для охлаждённых сладостей, как это. Мне жаль, но я понятия не имею, как сделать лимонный пудинг с нуля. В США всё это уже смешано и продаётся в одной коробке JELL-O, поэтому нам просто надо добавить молока и взбить, чтобы получился пудинг. Да, также некоторые ингредиенты в упаковке с пудингом JELL-O и взбитыми сливками Cool Whip обработаны, поэтому если вы как-то против такой еды, то вам нужно будет купить намного больше ингредиентов и это займёт больше времени.

Как Санта делает десерт

2. Это многослойный десерт и первый этап состоит в приготовлении корочки из грецких орехов. Положите масло из упаковки в кастрюлю и растопите.

Как Санта делает десерт

3. Пока тает масло положите стакан муки в миску.

Как Санта делает десерт

4. Добавьте 1 и 1/2 стакана измельчённых грецких орехов в миску с мукой.

Как Санта делает десерт

5. После того как масло растает добавьте его в смесь муки и орехов.

Как Санта делает десерт

6. Хорошенько всё перемешайте. Смесь должна получиться клейкой и густой.

Как Санта делает десерт

7. Разместите этот густой слой на поддоне размером 13X9, придавливая его руками. Сделайте это равномерно, чтобы был покрыт весь поддон.

Как Санта делает десерт

8. Теперь положите это в духовку и готовьте при температуре 350 градусов в течение 12-15 минут до тех пор пока корочка не станет золотисто-коричневого цвета.

Как Санта делает десерт

9. Пока готовится нижний слой вы можете начать готовить следующий. Смешайте в отдельной миске сливочный сыр (cream cheese), один стакан сахара и стакан Cool Whip (взбитые сливки).

Как Санта делает десерт

10. Взбейте всё это миксером

Как Санта делает десерт

11. Через несколько минут начинка из второго слоя будет выглядеть вот так. Можете попробовать. Это мой любимый слой десерта.

Как Санта делает десерт

12. Возьмите первый слой и подождите пока он остынет. Обычно это занимает около 20 минут.

Как Санта делает десерт

13. Далее приготовьте пудинг JELL-O в соответствии с инструкцией на упаковке. Это совсем несложно. 🙂 Просто надо добавить две кружки молока, а затем использовать веничек, чтобы пудинг застыл.

Как Санта делает десерт

14. Через несколько минут лимонный пудинг будет очень густым и его можно будет использовать в качестве слоя.

Как Санта делает десерт

15. Первый слой у нас корочка. После её охлаждения добавьте взбитую и белую смесь второго слоя и так же равномерно распределите её по поверхности.

Как Санта делает десерт

16. Затем вылейте лимонный пудинг.

Как Санта делает десерт

17. Последний слой — это просто Cool Whip (взбитые сливки) с посыпленными сверху измельчёнными грецкими орехами.

Как Санта делает десерт

18. Здесь вы можете увидеть все три слоя. Всё не очень ровно и супер красиво, но у вас теперь есть представление. Я не веду блог по приготовлению еды и у меня нет времени чтобы выравнивать каждый слой или сделать фотографию более идеальной. Вкус будет такой же, даже если все слои смешаются вместе. Поверьте мне! 🙂

Как Санта делает десерт

19. Окончательный результат. Наслаждайтесь!

Как Санта делает десерт

Очень просто и вкусно! Готовка нижнего слоя в виде корочки занимает больше всего времени. Остальные слои готовятся быстро, кончено, если вы сами не делаете пудинг JELL-O и взбитые сливки Cool Whip. Если вы не любите сладкое или не можете найти эти ингредиенты, то есть множество других праздничных блюд, которые вы можете приготовить. В эти выходные я делала арахисовое масло абсолютно с нуля (отнимает много времени!), кастрюлю броколей и несколько пирожных для предстоящих обедов и рождественских праздников на этой недели.

Счастливых праздников! Какое ваше любимое праздничное угощение? Что вы хотите, чтобы вам принёс Дед Мороз или Санта? Надеюсь вы все были хорошими мальчиками и девочками! 😉

eng: http://peacetraveler22.livejournal.com/2015/12/20/
Перевод: Victor D

Добавить комментарий

Войти с помощью: